تبلیغات
هنر در خانه

هنر در خانه
 
قالب وبلاگ
نویسندگان





مواد لازم :

زرده تخم مرغ                   2 عدد

اسانس پرتقال یا موز           2 قطره

پودر قند                         1 پیمانه

نشاسته ذرت                    100 گرم

کره یا روغن جامد             200 گرم

آرد سفید                        300 گرم

شیر                              1/4 پیمانه

وانیل                             نوک قاشق چایخوری

پودر کاکائو                     1 قاشق غذاخوری سرصاف

طرز تهیه :

کره یا روغن را با پودر قند و وانیل به کمک همزن بزنید، سپس زرده ها را دانه دانه افزوده و با همزن خوب بزنید. شیر و اسانس را نیز بیافزایید و با همزن بزنید. صد گرم از آرد را نگاه داشته و مابقی آرد را با نشاسته مخلوط کرده و به مواد افزوده و هم بزنید تا خمیر مناسبی بدست آید. سپس خمیر را نصف کرده و نصف از آن را با پودر کاکائو و نیمی دیگر را با مابقی آرد مخلوط کنید. خمیر را به صورت تک رنگ یا دو رنگ در قیف بیسکوئیت زن ریخته و در سینی گل بزنید. در صورتی که دستگاه بیسکوئیت زن در اختیار ندارید می توانید خمیر را با وردنه باز کنید و به شکل دلخواه قالب بزنید. سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا پخته شود.






طبقه بندی: آشپزی و شیرینی پزی و...،
[ جمعه 2 خرداد 1393 ] [ 01:56 ب.ظ ] [ Arefeh ]
.: Weblog Themes By SibTheme :.

درباره وبلاگ


آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :